piątek, 29 marca 2024 02:56
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

To są niezwykle trudne wybory. Przyznają Remigiusz Rączka i Józef Gisman

​​​​​​​Wiele pięknych tradycji wiąże się z kołaczem. To ciasto łączy ludzi. W VIII konkursie kulinarnym na najlepszy kołocz z terenu Euro-Country o laur zwycięstwa rywalizowało sześć trzyosobowych zespołów.
To są niezwykle trudne wybory. Przyznają Remigiusz Rączka i Józef Gisman
Zwyciężczynie z Długomiłowic

Autor: W

W zmaganiach mogli wziąć udział mieszkańcy gmin zrzeszonych w Euro-Country, czyli wszystkich gmin wiejskich naszego powiatu.

Przygotowywanie ciast i ich wypiekanie rozpoczęto 18 maja w Gminnym Ośrodku Kultury w Reńskiej Wsi.

Ze sztuką pieczenia idealnego kołocza mierzyły się po dwa zespoły z gmin Cisek, Polska Cerekiew i Reńska Wieś, czyli reprezentantki Ciska, Sukowic, Łańca, Polskiej Cerekwi, Długomiłowic i Reńskiej Wsi.

Podczas zorganizowanego 19 maja VI Jarmarku Urbanowego przy GOK-u w Reńskiej Wsi ogłoszono wyniki. Wówczas wypieków mógł skosztować każdy chętny.

W trzyosobowej komisji konkursowej znaleźli się: kucharz, mistrz kuchni śląskiej Remigiusz Rączka, wicestarosta kedzierzyńsko-kozielski Józef Gisman i dyrektor Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Płaskowyż Dobrej Ziemi” Adriana Dziaczyszyn.

W tegorocznej edycji konkursu tryumfowały panie ze Stowarzyszenia na rzecz wspierania Długomiłowic "Nasze Jutro".

Z Adelajdą Bugiel, Urszulą Wiechowską i Lidią Zemłą rozmawiamy tuż po ogłoszeniu werdyktu.

- Dla nas kołacz jest tradycją rodzinną. To świetna okazja do spotkania w czasie jego przygotowywania - mówi Lidia Zemła.

Urszula Wiechowska przyznaje, że receptura na kołocz jest ogólnie znana. Jednak każda z gospodyń dodaje od siebie swój domowy "dodatek".

- Szczypta smaku, garść miłości, troszeczkę serca - uszczegóławia pani Lidia. Zapytana o szczegóły, dodaje, że ciasto nie może się obejść bez niewielkiej ilości smalcu.

- Przede wszystkim dobrej jakości świeże składniki - mówi Adelajda Bugiel.

W tym składzie panie wystąpiły w konkursie już po raz piąty. Drugi raz udało im się wywalczyć najwyższe miejsce na podium.

 

 



Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
Ostatnie komentarze
Autor komentarza: Babcia z oknaTreść komentarza: Tych z żeglugi najczęściej można zobaczyć na podwórku na Bończyka w kłębach dymu.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 20:57Źródło komentarza: Piłkarze z I LO zostali mistrzami powiatuAutor komentarza: HoffmannTreść komentarza: Przypuszczam że to teren zabudowany to jak mogą pędzićData dodania komentarza: 28.03.2024, 16:37Źródło komentarza: Tam faktycznie może dojść do tragediiAutor komentarza: ZgredTreść komentarza: Bo mieli wiecej lat na trenowanie...Data dodania komentarza: 28.03.2024, 14:31Źródło komentarza: Henryk Szymura mistrzem Europy. Tadeusz Rojewski z dwoma medalamiAutor komentarza: perlatorTreść komentarza: piękna postać i piękna historiaData dodania komentarza: 28.03.2024, 14:22Źródło komentarza: 65 lat temu spoczął na kozielskim cmentarzuAutor komentarza: prowizorkaTreść komentarza: Najlepiej odbić piłeczkę. Wójt i cała jego załoga są DLA mieszkańców! To oni powinni przyjmować skargi mieszkańców oraz współpracować z innymi samorządami! DZIAŁAĆ! Za to dostajecie pieniądze. Ciekawe jak mieszkańcy ocenią pracę tego samorządu w nadchodzącym plebiscycie.Data dodania komentarza: 28.03.2024, 14:00Źródło komentarza: W gminie Bierawa chcą uświadamiać, kto zarządza daną drogąAutor komentarza: Z miasta możliwosciTreść komentarza: Brawo!!!!! Zdrowìa i wytrzymałości!!! Wasze rezultaty są kosmiczne!!!Data dodania komentarza: 28.03.2024, 11:36Źródło komentarza: Henryk Szymura mistrzem Europy. Tadeusz Rojewski z dwoma medalami
Reklama
zachmurzenie duże

Temperatura: 7°CMiasto: Kędzierzyn-Koźle

Ciśnienie: 1005 hPa
Wiatr: 17 km/h

Reklama
Reklama
6,49
6,65
2,79
45zł
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama Moja Gazetka - strona główna