Już w czwartek, 15 października, plac przed kinem Chemik ponownie zamieni się w kolorowy targ pełen regionalnych specjałów, naturalnych produktów i rzemieślniczych przysmaków. Będzie można nie tylko zrobić zakupy bezpośrednio u producentów, ale również zjeść coś na miejscu.
„Straganik” na dobre wpisał się w kalendarz lokalnych wydarzeń kulinarnych. Przyciąga mieszkańców, którzy cenią świeże produkty, tradycyjne receptury i możliwość kupowania żywności bezpośrednio od jej wytwórców. Najbliższa edycja zapowiada się jednak nieco inaczej. Oprócz dobrze znanych stoisk z regionalnymi wyrobami pojawi się także oferta dla tych, którzy mają ochotę na coś ciepłego lub słodką przekąskę.
Tym razem na odwiedzających czekać będzie food truck serwujący zakręcone ziemniaki, czyli popularne ziemniaczane spirale. Nie zabraknie również dań z grilla, a miłośnicy słodkości będą mogli skusić się na watę cukrową i popcorn. Dzięki temu czwartkowy targ będzie nie tylko okazją do uzupełnienia domowej spiżarni, ale również do kulinarnego spotkania na świeżym powietrzu.
Tradycyjnie nie zabraknie tego, z czego „Straganik” jest już dobrze znany. Na stoiskach będzie można znaleźć złocisty miód prosto z pasieki i inne produkty pszczele, wędzone ryby, świeże wędliny, domowe ciasta, rzemieślnicze sery, kiszonki oraz sezonowe warzywa. W ofercie pojawią się także swojskie przetwory, soki, dżemy, oleje tłoczone na zimno oraz naturalne, tak zwane „żywe” octy, powstające w procesie fermentacji.
To propozycja dla osób, które szukają produktów wyróżniających się smakiem i jakością, a jednocześnie chcą wspierać małych producentów, rodzinne gospodarstwa i lokalnych rzemieślników. Zakupy na „Straganiku” dają również możliwość rozmowy ze sprzedawcami, poznania sposobów wytwarzania poszczególnych produktów czy odkrycia nowych kulinarnych inspiracji.
Organizatorzy zachęcają, by nie odkładać wizyty na ostatnią chwilę. Najbardziej popularne specjały potrafią znikać ze stoisk jeszcze przed zakończeniem targu.
Najbliższy „Straganik” odbędzie się w czwartek, 15 października, w godzinach od 14.00 do 17.00, na placu przed kinem Chemik przy al. Jana Pawła II 27 w Kędzierzynie-Koźlu.
Wydarzenie pozostaje otwarte również dla nowych wystawców. Właściciele małych gospodarstw, producenci regionalnych wyrobów i rzemieślnicy zainteresowani udziałem w kolejnych edycjach mogą uzyskać dodatkowe informacje pod numerem telefonu 537 001 968.
Napisz komentarz
Komentarze