Wśród łagodnych, zielonych pagórków, na skraju Raciborszczyzny, gdzie powietrze pachnie miodem, kwiatami i świeżo skoszoną trawą, kryje się Miodowy Zakątek. To rodzinne gospodarstwo agroturystyczne o wielopokoleniowych tradycjach pszczelarskich, rolniczych i ogrodniczych – stworzone z miłości do natury, tradycji i prostego, spokojnego życia. Tu wszystko ma swój rytm, zgodny z cyklami przyrody, a każdy poranek zaczyna się dobrą kawą, śpiewem ptaków i szumem pszczelich skrzydeł.
Tradycja z pokolenia na pokolenie
Historia Miodowego Zakątka sięga kilku pokoleń wstecz. W rodzinie od zawsze były pasieka, sad, ogród i kawałek pola. Dziś opiekuje się nimi gospodyni Miodowego Zakątka, która z pasją i wiedzą uprawia ogród, szczepi stare odmiany jabłoni i dogląda pszczół, troszcząc się o każdą rodzinę jak o własne dzieci. Wytwarzane tu miody, pyłek kwiatowy, propolis i wosk to prawdziwe skarby natury – pachnące łąką, lasem i słońcem. Ale pasja gospodyni nie kończy się na pszczołach.
Z zebranych ziół powstają herbatki, maści i napary, a z owoców i kwiatów – domowe przetwory, soki, syropy i octy: jabłkowe, gruszkowe czy malinowe. W spiżarni stoją rzędem słoiczki pełne barwnych skarbów: dżem z rokitnika, konfitura z malin i derenia, kiszone warzywa oraz butelki z własnoręcznie robionym winem. W najbliższych planach jest także produkcja oxymelów – staropolskich mikstur na bazie miodu i octu, łączących smak, zdrowie i naturę – opowiada Karina Lassak, właścicielka Miodowego Zakątka.
Ogród, który żyje
Tuż za domem rozciąga się przestronny, tętniący życiem ogród – serce gospodarstwa. Pomiędzy grządkami warzywnika i kwiatowymi rabatami stoją ule, z których unoszą się pszczele aromaty. W malinowym chruśniaku dojrzewają słodkie owoce, a wokół rosną drzewa i krzewy: czereśnie, młode grusze, stare odmiany jabłoni, śliwy owocujące do pierwszych mrozów, porzeczki i agresty. Każdy zakątek ma tu swój urok: huśtawka na tarasie, leśny zagajnik za ogrodem, gdzie zbiera się maślaki, drewniana ławka, czeremcha odurzająca wiosną zapachem kwiatów i drewutnia porośnięta winoroślą.
- Nic się tu nie marnuje – gospodarstwo dba o samowystarczalność i ekologię: zbierana jest deszczówka, resztki trafiają na kompost, a pszczoły mają wokół siebie prawdziwy raj - opowiada Karina Lassak.
Gościnność z duszą
Od kilku lat Miodowy Zakątek otwiera drzwi dla gości pragnących uciec od miejskiego zgiełku. Czeka tu komfortowa kwatera, urządzona z sercem w stylu dawnych wiejskich domów – z zapachem świeżych kwiatów w wazonie, lnianym obrusem na stole i słoiczkiem miodu na powitanie. Na życzenie gospodyni serwuje śniadania z darów ogrodu i pasieki: chrupiące pieczywo, świeże wędliny i sery z lokalnych sklepów, miód prosto z ula, ziołowe napary, jajka od szczęśliwych kur, kompoty i domowe ciasta. Wieczorami goście mogą odpocząć w ogrodzie, wsłuchując się w cykanie świerszczy, albo sięgnąć po książkę z przytulnego księgozbioru. Dla rodzin przygotowano planszówki i przewodniki po okolicy.
Życie w rytmie natury
Od wiosny do jesieni Miodowy Zakątek tętni życiem: kwitną sady, brzęczą pszczoły, pachną świeże zioła, a poranne słońce przedziera się przez gęstwiny liści. To miejsce, w którym czas płynie wolniej – bez pośpiechu, za to w ciszy, spokoju i autentycznej, wiejskiej atmosferze.
Dlaczego warto odwiedzić Miodowy Zakątek?
– bo poczujesz smak natury – dosłownie i w przenośni,
– bo poznasz życie pszczół i zobaczysz, jak powstaje miód,
– bo odpoczniesz od codziennego biegu i odzyskasz wewnętrzny spokój,
– bo gospodyni wita gości tak, jak dawni gospodarze – z sercem, uśmiechem i ciepłem.
Miodowy Zakątek to nie tylko miejsce na mapie. To doświadczenie – zapach, smak i wspomnienie. Powrót do korzeni, do prostego, prawdziwego życia, w którym każdy dzień przynosi coś zwyczajnego i dobrego - zapewnia Karina Lassak.
Miodowy Zakątek, Szonowice ul. Konopnickiej 1
tel. 606116054
Naturalne maści od pszczelarki z tradycją
Maść żywokostowa, słoiczek 100ml
Ukojenie dla stawów, mięśni i skóry.
Łagodzi bóle, przyspiesza regenerację i wspiera gojenie – tak, jak robiły to nasze babcie.
Zawiera macerat ze świeżego korzenia żywokostu,
wosk pszczeli, propolis, smalec gęsi, masło shea, lanolinę, żywicę modrzewiową, olejki eteryczne: kamforowy, cedrowy i sosnowy.
Maść propolisowa
Naturalna ochrona skóry prosto z ula.
Działa antybakteryjnie, regenerująco i łagodząco.
Niezastąpiona przy podrażnieniach, drobnych ranach i pęknięciach skóry.
Z czystym, pszczelim propolisem z własnej pasieki.
Skład słoiczka 100ml: propolis, wosk pszczeli, smalec gęsi, masło shea, lanolina, żywica modrzewiowa, wazelina, olejki eteryczne: cedrowy, herbaciany i geraniowy.
Maść kasztanowa
Twoje nogi zasługują na lekkość!
Działa przeciwobrzękowo, poprawia krążenie i wzmacnia naczynia krwionośne. Na żylaki i pajączki.
Idealna po długim dniu – ulga, którą czuć natychmiast.
Skład słoiczka 100ml: macerat z kasztanów, propolis, wosk pszczeli, smalec gęsi, masło shea, lanolina, żywica modrzewiowa, wazelina, olejki eteryczne: eukaliptusowy i lawendowy.
Napisz komentarz
Komentarze