„Straganik” po raz kolejny zgromadzi lokalnych producentów i rzemieślników, którzy stawiają na jakość, tradycję oraz sprawdzone metody wytwarzania.
Na odwiedzających czekać będą między innymi miody i produkty pszczele prosto z pasieki, świeże wędliny, ryby wędzone naturalnymi metodami, sery tworzone z rzemieślniczą precyzją, domowe wypieki, sezonowe warzywa, kiszonki przygotowywane tradycyjnymi sposobami oraz swojskie przetwory, soki, dżemy i zupy.
W ofercie nie zabraknie również ekologicznych jaj z wolnego wybiegu oraz olejów tłoczonych na zimno – rzepakowego z lnianki, konopnego, słonecznikowego, dyniowego, z czarnuszki czy ostropestu. Miłośnicy naturalnych produktów będą mogli także zaopatrzyć się w „żywe” octy: jabłkowy, winogronowy, śliwkowy, malinowy, jeżynowy, z dzikiej róży, gruszkowy czy bławatkowy, zawierające żywe kultury bakterii.
„Straganik” to jednak znacznie więcej niż targ z żywnością. To okazja do bezpośrednich spotkań z producentami, poznania historii ich gospodarstw i produktów oraz wymiany doświadczeń. Organizatorzy podkreślają, że to właśnie kontakt z ludźmi, którzy tworzą swoje wyroby z pasją, stanowi jedną z największych wartości tego wydarzenia.
Zakupy na „Straganiku” są również formą wsparcia dla rodzinnych gospodarstw i niewielkich producentów, którzy pielęgnują tradycyjne metody wytwarzania żywności i dbają o najwyższą jakość swoich produktów.
Czwartkowe popołudnie zapowiada się więc wyjątkowo smacznie. Warto zabrać ze sobą torby na zakupy i odwiedzić plac przy Kinie Chemik, by zaopatrzyć się w zdrową żywność, a przy okazji spędzić czas w przyjaznej atmosferze i poznać lokalnych wystawców.
Organizatorzy przypominają również, że „Straganik” pozostaje otwarty na nowych producentów. Do udziału zaproszeni są właściciele małych gospodarstw oraz twórcy regionalnych wyrobów, którzy chcieliby współtworzyć wydarzenie i poszerzać jego ofertę. Zgłoszenia oraz dodatkowe informacje można uzyskać pod numerem telefonu 537 001 968.
Napisz komentarz
Komentarze